Instrucțiuni · Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor

Instrucțiunile din 13 octombrie 2004

pentru organizarea și desfășurarea activității personalului sanitar veterinar de stat în unitățile de tăiere a animalelor, de colectare, prelucrare, procesare, depozitare, transport și valorificare a produselor și subproduselor de origine animală

prezumat în vigoare

Data actului
13 octombrie 2004
Emitent
Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor
Publicat în
Monitorul Oficial nr. 999 din 29 octombrie 2004
Citează
2 acte
Structură
23 de articole · 14.277 caractere
Sursă
legislatie.just.ro

Capitolul I Dispoziții generale

Articolul 1

Prezentele instrucțiuni stabilesc cadrul organizatoric în care, în conformitate cu prevederile legislației sanitare veterinare în vigoare, personalul sanitar veterinar de stat își desfășoară activitatea de asistență, inspecție și control sanitar veterinar de stat în unitățile care taie animale, inclusiv păsări, colectează, prelucrează, procesează, depozitează și valorifică produse de origine animală.

Articolul 2

În sensul prezentelor instrucțiuni, expresiile de mai jos au următoarele semnificații:

a) personal sanitar veterinar de stat - medicii veterinari de liberă practică împuterniciți și personalul mediu ajutător contractant, angajat în condițiile legii cu contract individual de muncă pe perioadă determinată, care își desfășoară activitatea în conformitate cu prevederile

art. 19 din Ordonanța Guvernului nr. 42/2004 , aprobată cu modificări prin

Legea nr. 215/2004 , în unitățile care taie animale, inclusiv păsări, colectează, prelucrează, procesează, depozitează și valorifică produse de origine animală;

b) asistența sanitară veterinară de stat - activitatea de supraveghere pe care o asigură personalul sanitar veterinar de stat în unitățile prevăzute la

art. 19 din Ordonanța Guvernului nr. 42/2004 , aprobată cu modificări prin

Legea nr. 215/2004 ;

c) inspecție și control sanitar veterinar de stat - totalitatea investigațiilor efectuate de personalul sanitar veterinar de stat la animalele destinate tăierii, la produsele de origine animală în timpul obținerii, prelucrării, depozitării și valorificării lor, precum și la alte produse și materii prime supuse controlului sanitar veterinar;

d) unități - unitățile care taie animale, inclusiv păsări, colectează, prelucrează, procesează, depozitează și valorifică produse de origine animală, stabilite prin ordin al președintelui Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor;

e) tarife - valoarea operațiunilor, stabilită în echivalent euro, care se realizează în exercitarea activității de asistență, inspecție și control sanitar veterinar de stat în unități și care se virează lunar de către acestea în contul direcției sanitare veterinare și pentru siguranța alimentelor județene, respectiv a municipiului București, la cursul oficial al zilei în care se efectuează plata.

Articolul 3

Unitățile în care personalul sanitar veterinar de stat își desfășoară activitatea de asistență, inspecție și control sanitar veterinar de stat sunt cuprinse în anexa nr. 2.

Articolul 4

(1)

Tarifele pentru activitatea de asistență, inspecție și control sanitar veterinar de stat sunt prevăzute în anexa nr. 3.

(2)

Tarifele pentru activitatea de asistență, inspecție și control sanitar veterinar de stat, desfășurată în zilele nelucrătoare și în cele de sărbătoare legală, se majorează conform prevederilor legale în vigoare.

Articolul 5

Funcționarea unităților cuprinse în anexa nr. 2 este permisă numai dacă au asigurate asistența, inspecția și controlul sanitar veterinar de stat, în condițiile legii.

Articolul 6

Asistența, inspecția și controlul sanitar veterinar de stat se asigură pe baza contractului încheiat în acest scop între direcția sanitară veterinară și pentru siguranța alimentelor și unitate.

Capitolul II

Secțiunea 1 Obligațiile direcțiilor sanitare veterinare și pentru siguranța alimentelor

Articolul 7

Direcțiile sanitare veterinare și pentru siguranța alimentelor județene, respectiv a municipiului București, identifică unitățile în care este necesară asigurarea asistenței, a inspecției și a controlului sanitar veterinar de stat.

Articolul 8

Direcția sanitară veterinară și pentru siguranța alimentelor județeană, respectiv a municipiului București, înscrie într-un registru special unitățile nominalizate, cu toate datele de identificare.

Articolul 9

(1)

Direcția sanitară veterinară și pentru siguranța alimentelor județeană, respectiv a municipiului București, stabilește numărul de personal sanitar veterinar de stat necesar fiecărei unități, în funcție de specificul activității acesteia, de capacitatea de producție, de fluxul tehnologic și de sistemul de organizare.

(2)

Direcția sanitară veterinară și pentru siguranța alimentelor județeană, respectiv a municipiului București, desemnează circumscripția sanitară veterinară și pentru siguranța alimentelor în a cărei subordine directă se desfășoară activitatea de asistență, inspecție și control sanitar veterinar de stat a personalului sanitar veterinar de stat și numește medicul veterinar șef de circumscripție. Medicul veterinar șef de circumscripție întocmește prezența pentru personalul sanitar veterinar de stat din subordine, vizează documentul justificativ întocmit de medicul veterinar de stat din unitate și îl depune la direcția sanitară veterinară și pentru siguranța alimentelor județeană, respectiv a municipiului București, concomitent cu raportul de activitate lunar.

Articolul 10

(1)

Direcția sanitară veterinară și pentru siguranța alimentelor județeană, respectiv a municipiului București, încheie, în condițiile legii, contract cu unitățile identificate și înregistrate, pentru plata activității de asistență, inspecție și control sanitar veterinar de stat, asigură personalul sanitar veterinar de stat necesar și încasează lunar sumele reprezentând contravaloarea activității desfășurate, calculată în baza tarifelor prevăzute în anexa nr. 3.

(2)

Sumele rezultate, virate de către unități în contul direcțiilor sanitare veterinare și pentru siguranța alimentelor județene, respectiv a municipiului București, sunt evidențiate distinct în contabilitate și constituie pentru acestea fonduri extrabugetare care se utilizează conform legii.

(3)

În limita sumelor încasate potrivit prevederilor prezentului ordin direcțiile sanitare veterinare și pentru siguranța alimentelor județene, respectiv a municipiului București, pot angaja, pe perioadă determinată, personal de specialitate și auxiliar, inclusiv pentru laboratorul sanitar veterinar de stat.

(4)

În funcție de capacitatea și de specificul de activitate ale unității, prezența permanentă a personalului sanitar veterinar în unitățile precizate în anexa nr. 2 se dispune de către directorul executiv al direcției sanitare veterinare și pentru siguranța alimentelor județene, respectiv a municipiului București.

Articolul 11

(1)

Direcțiile sanitare veterinare și pentru siguranța alimentelor județene, respectiv a municipiului București, angajează personal sanitar veterinar de stat, în condițiile legii, în baza unui contract individual de muncă pe perioadă determinată, cu normă întreagă sau parțială, după caz.

(2)

Direcțiile sanitare veterinare și pentru siguranța alimentelor județene, respectiv a municipiului București, pot angaja, potrivit legii, și personal de specialitate pensionat, numai în condițiile în care nu se asigură o normă întreagă pentru personalul sanitar veterinar de stat și atunci când condițiile o impun.

Articolul 12

În primele 3 zile lucrătoare ale lunii curente, direcția sanitară veterinară și pentru siguranța alimentelor județeană, respectiv a municipiului București, înaintează unităților documentele de plată pentru activitatea depusă în luna precedentă; sumele se stabilesc pe baza documentului justificativ întocmit și semnat de medicul veterinar de stat din unitate și de reprezentantul legal al unității și vizat de către medicul veterinar șef al circumscripției sanitare veterinare și pentru siguranța alimentelor în a cărui subordine directă își desfășoară activitatea.

Secțiunea 2 Obligațiile unităților

Articolul 13

Unitățile, persoane fizice și/sau juridice, încheie cu direcția sanitară veterinară și pentru siguranța alimentelor județeană, respectiv a municipiului București, contracte pentru asigurarea și finanțarea asistenței, inspecției și controlului sanitar veterinar de stat.

Articolul 14

În interesul desfășurării corespunzătoare a activității unității, al prevenirii perioadelor neproductive, pentru asigurarea numărului necesar de personal sanitar veterinar de stat și pentru diminuarea costurilor ocazionate de inspecția și de controlul sanitar veterinar de stat, unitățile înaintează direcției sanitare veterinare și pentru siguranța alimentelor județene, respectiv a municipiului București, săptămânal, programul de activitate pentru săptămâna următoare.

Articolul 15

Pentru buna desfășurare și exercitare a activității de asistență, inspecție și control sanitar veterinar de stat, în conformitate cu prevederile legale, unitățile asigură permanent condiții optime pe întregul flux tehnologic, inclusiv vestiare, birouri, facilități pentru păstrarea sigiliilor și documentelor sanitare veterinare în condiții de securitate, echipament de lucru și de protecție, materiale de igienizare, ustensile de lucru, personal ajutător și altele asemenea.

Articolul 16

(1)

Unitățile virează în contul direcției sanitare veterinare și pentru siguranța alimentelor județene, respectiv a municipiului București, sumele calculate de aceasta pentru activitatea de asistență, inspecție și control sanitar veterinar de stat desfășurată de personalul sanitar veterinar de stat în luna precedentă, în termen de 3 zile de la data primirii documentelor de plată.

(2)

În ultima zi a lunii medicul veterinar de stat din unitate întocmește și înaintează medicului veterinar șef de circumscripție spre avizare documentul justificativ care cuprinde sumele calculate conform tarifului legal pentru activitatea de asistență, inspecție și control sanitar veterinar de stat desfășurată de personalul sanitar veterinar de stat existent în unitate, pentru luna expirată, și care constituie actul oficial în baza căruia direcția sanitară veterinară și pentru siguranța alimentelor județeană, respectiv a municipiului București, întocmește formalitățile de plată.

Secțiunea 3 Obligațiile personalului sanitar veterinar de stat

Articolul 17

Personalul sanitar veterinar de stat este subordonat tehnic și administrativ direcției sanitare veterinare și pentru siguranța alimentelor județene, respectiv a municipiului București, prin medicul veterinar șef de circumscripție sanitară veterinară, și are, în principal, următoarele obligații:

a) desfășurarea activității conform prevederilor

Ordonanței Guvernului nr. 42/2004 , aprobată cu modificări prin

Legea nr. 215/2004 , precum și ale dispozițiilor, instrucțiunilor și oricăror alte reglementări legale;

b) respectarea prevederilor contractului semnat cu direcția sanitară veterinară și pentru siguranța alimentelor județeană, respectiv a municipiului București;

c) întocmirea și înaintarea la direcția sanitară veterinară și pentru siguranța alimentelor județeană, respectiv a municipiului București, prin medicul veterinar șef de circumscripție sanitară veterinară și pentru siguranța alimentelor, la termenele și în condițiile stabilite de aceasta, a situațiilor și documentelor solicitate, precum și a celor prevăzute de reglementările în vigoare;

d) păstrarea confidențialității activității desfășurate în unitate, în raport cu persoanele fizice.

Articolul 18

În exercitarea atribuțiilor de serviciu medicii veterinari de stat contractanți emit documente sanitare veterinare oficiale pentru certificare, întocmesc acte de prelevare a probelor, sechestru și confiscare.

Articolul 19

Personalul sanitar veterinar de stat contractant poartă întreaga răspundere pentru activitatea prestată, deciziile stabilite, documentele și situațiile întocmite.

Capitolul III Dispoziții finale

Articolul 20

Refuzul unității de a semna cu direcția sanitară veterinară și pentru siguranța alimentelor județeană, respectiv a municipiului București, contractul pentru asigurarea și finanțarea asistenței, inspecției și controlului sanitar veterinar de stat sau neplata la timp a sumelor stabilite conform prevederilor legale, precum și neasigurarea condițiilor necesare desfășurării optime a activității sanitare veterinare oficiale conduc la retragerea personalului sanitar veterinar de stat din unitate și la pierderea dreptului de funcționare a acesteia până la intrarea în legalitate.

Articolul 21

Nu este permisă rambursarea directă sau indirectă a tarifelor pentru asigurarea asistenței, inspecției și controlului sanitar veterinar de stat.

Articolul 22

(1)

În cazul în care unitatea nu virează direcției sanitare veterinare și pentru siguranța alimentelor județene, respectiv a municipiului București, suma de bani necesară pentru plata personalului sanitar veterinar de stat, direcția sanitară veterinară și pentru siguranța alimentelor acționează unitatea în instanță pentru obligarea la plata sumelor datorate.

(2)

Până la soluționarea litigiului în instanță unitatea nu mai beneficiază de asistență, inspecție și control sanitar veterinar de stat, motiv pentru care își pierde dreptul de funcționare.

Articolul 23

Nerespectarea dispozițiilor cuprinse în prezentele instrucțiuni conduce la aplicarea sancțiunilor legale.

Textul este prelucrat automat din sursa indicată; numerotarea și legăturile pot conține erori. Referințele subliniate duc la actele citate, așa cum au fost identificate de noi.