Metodă din 15 februarie 2001
de prelevare a probelor de plante și produse vegetale în vederea efectuării analizelor de laborator pentru determinarea nivelului de reziduuri de pesticide
prezumat în vigoare
Capitolul 1 Dispoziții generale
Articolul 1
Probele destinate analizelor de laborator pentru determinarea nivelului de reziduuri de pesticide în plante și produse vegetale se preleveaza în conformitate cu metodele descrise mai jos.
Articolul 2
Probele se preleveaza de către inspectori fitosanitari din cadrul direcțiilor fitosanitare județene, respectiv a municipiului București.
Articolul 3
În sensul prezentului ordin, următorii termeni se definesc astfel:
a) lotul este o cantitate identificabila de plante și produse vegetale care au caracteristici aproximativ uniforme;
b) sublotul este o parte desemnată dintr-un lot, care poate fi separată și identificabila din punct de vedere fizic;
c) proba increment este o cantitate prelevata dintr-un singur loc al lotului sau al sublotului;
d) proba reunita este totalitatea probelor increment prelevate din același lot sau sublot;
e) proba finala este o proba reunita sau o parte reprezentativa din proba reunita, obținută din aceasta printr-un proces de reducere;
f) proba de laborator este o cantitate reprezentativa din proba finala, destinată analizei de laborator.
Articolul 4
Din fiecare lot ce urmează să fie examinat se preleveaza probe separat.
Articolul 5
În cursul prelevarii și preparării probelor de laborator se iau măsuri pentru evitarea oricăror schimbări care ar putea afecta conținutul de reziduuri, determinarile analitice sau care ar putea determina ca probele de laborator să fie nereprezentative.
Articolul 6
Probele increment se preleveaza din puncte distribuite în întregul lot.
Abaterea de la aceasta procedura se înregistrează în procesul-verbal de prelevare a probelor.
Din plantele și produsele vegetale care sunt în parte sau în totalitate deteriorate nu se preleveaza probe.
Totalul combinat al probelor increment nu poate fi mai mic decât cel necesar pentru probele de laborator.
Articolul 7
Fiecare proba de laborator va fi pusă într-un container care să ofere o protecție adecvată împotriva contaminarii și deteriorării în timpul transportului și al depozitarii.
Containerul va fi etichetat și sigilat astfel încât sa nu poată fi deschis sau sa nu se poată îndepărta eticheta fără a se deteriora sigiliul.
Articolul 8
Eticheta aplicată pe container conține următoarele date:
a) felul probei;
b) data și locul prelevarii probei;
c) numele și prenumele persoanei care a făcut prelevarea;
d) scopul prelevarii probei;
e) destinația probei.
Articolul 9
Prelevarea de probe se efectuează în baza unui proces-verbal prin care se identifica lotul, data și locul prelevarii și orice alte informații care ar putea fi utile pentru efectuarea analizei.
Capitolul 2 Prelevarea probelor din fructe și legume
Articolul 10
Numărul minim de probe increment care se preleveaza din fructe și legume este stabilit în tabelul nr. 1 prevăzut în anexa la prezentele metode.
Probele vor avea aceeași greutate, de minimum 1 kg.
Articolul 11
În cazul loturilor de fructe și legume congelate, al loturilor a căror greutate nu este cunoscută de inspectorul fitosanitar care preleveaza probele sau care nu poate fi estimată numărul minim de probe increment poate fi determinat prin derogare de la art. 10, în conformitate cu tabelul nr. 2 prevăzut în anexa la prezentele metode.
Articolul 12
Pentru ciuperci și trufe, plante aromate pentru gătit și capere fiecare proba de laborator va cantari cel puțin 0,5 kg.
Articolul 13
Pentru alte fructe și legume fiecare proba de laborator va cantari cel puțin 1 kg și va fi constituită din cel puțin 10 fructe sau legume întregi.
Dacă greutatea a 10 fructe sau legume întregi depășește 5 kg, proba de laborator poate fi constituită din 5 fructe sau legume.
Capitolul 3 Prelevarea probelor din cereale
Articolul 14
Cerealele destinate consumului pot fi comercializate ambalate sub diferite forme, containere sau ambalaje individuale, cum ar fi: saci, pungi și alte ambalaje individuale, iar procedura de prelevare a probelor se aplică tuturor formelor de ambalare.
Articolul 15
Următoarea formula poate fi utilizata ca un ghid pentru prelevarea probelor din loturi comercializate în ambalaje individuale, greutatea fiind exprimată în kilograme:
Frecventa
greutatea lotului x greutatea probelor increment
probelor (FP) = ------------------------------------------------
greutatea probei reunite x greutatea ambalajului individual
Articolul 16
Greutatea probei increment trebuie să se situeze în jurul a 300 g.
În cazul loturilor care conțin marfa ambalata pentru vânzarea cu amănuntul greutatea probei increment depinde de greutatea produsului ambalat.
Articolul 17
Numărul de probe increment care se preleveaza pentru loturi cu o greutate mai mica de 15 tone depinde de greutatea lotului, cu un minim de 10 și un maxim de 100.
Pentru a determina numărul de probe increment care trebuie prelevate se utilizează datele cuprinse în tabelul nr. 3 prevăzut în anexa la prezentele metode.
Articolul 18
Subdivizarea loturilor în subloturi se face în funcție de greutatea lotului, conform tabelului nr. 4 prevăzut în anexa la prezentele metode.
A. Loturi de cereale ≥ 50 tone
Articolul 19
Fiecare lot este subdivizat în subloturi conform tabelului nr. 4, cu condiția ca fiecare sublot să poată fi separat fizic.
Greutatea sublotului poate depăși cu maximum 20% greutatea menționată în tabelul nr. 4.
Articolul 20
Din fiecare sublot se preleveaza un număr de 100 de probe increment.
Articolul 21
Greutatea probei reunite este de 30 kg.
Proba reunita, înainte de macinare, se amesteca și de divizeaza în 3 subprobe egale.
Articolul 22
Proba de laborator reprezintă o subproba de 10 kg.
Fiecare subproba este macinata fin, separat și este amestecata pentru a se obține o omogenizare completa.
B. Loturi de cereale < 50 tone
Articolul 23
Pentru loturi de cereale sub 50 tone se poate utiliza un plan de prelevare constând în prelevarea a 10 până la 100 de probe increment, conform tabelului nr. 5 prevăzut în anexa la prezentele metode, rezultând o proba reunita de 1-10 kg.
Articolul 24
Proba reunita sau totală este constituită prin unirea și amestecarea probelor increment.
Articolul 25
Proba totală poate fi utilizata ca atare ca proba finala.
Dacă proba totală este prea mare sau voluminoasa, proba finala se poate separa din aceasta printr-o metoda adecvată de reducere, de exemplu prin împărțire în sferturi, eliminarea a doua sferturi diagonal opuse, amestecarea și reimpartirea în sferturi a probei rămase și asa mai departe, până când se ajunge la mărimea dorita.
În acest proces fructele sau legumele individuale nu vor fi tăiate sau divizate.
Articolul 26
Tabelele nr. 1-5 sunt prevăzute în anexa la prezentele metode.
Anexa -----
la metode
---------
Tabelul nr. 1
Greutatea lotului (kg)
Numărul minim de probe increment ce trebuie prelevat
<50
3
50-500
5
>500
10
Tabelul nr. 2
Numărul de pachete sau de unități din lot
Numărul minim de pachete sau de unități care trebuie prelevate
1-25
1
26-100
5
>100
10
Tabelul nr. 3
Greutatea lotului (tone)
Numărul de probe increment
<0,1
10
>0,2 - <=0,2
15
>0,2 - <=0,5
20
>0,5 - <1,0
30
>1,0 - <=2,0
40
>2,0 - <=5,0
60
>5,0 - <=10,0
80
>10,0 - <=15,0
100
Tabelul nr. 4
Produsul
Greutatea lotului
(tone)
Greutatea sau numărul de subloturi
Numărul de probe increment
Cereale
>=1500
500 tone
100
>300 și <1500
5 subloturi
100
>=50 și <=300
100 tone
100
<50
-
10-100*)
*) În funcție de greutatea lotului.
Tabelul nr. 5
Greutatea lotului
(tone)
Numărul de probe increment
<=1
10
>1 - <=3
20
>3 - <=10
40
>10 - <=20
60
>20 - <=50
100
-------
Textul este prelucrat automat din sursa indicată; numerotarea și legăturile pot conține erori. Referințele subliniate duc la actele citate, așa cum au fost identificate de noi.